プロ級の腕を手に入れる!水島シェフのロジカルクッキング
水島シェフのロジカルクッキング
1カ月でプロ級の腕に!
水島弘史氏の著書『水島シェフのロジカルクッキング』は、家庭料理を愛するすべての人に向けた一冊です。この本では、31の成功法則を通じて、短期間で料理の腕を上げる方法を紹介しています。
本書の特徴
- 著者: 水島弘史
- 出版社: 亜紀書房
- 出版年月: 2012年10月
- ページ数: 142P
- 図版: 8枚
- サイズ: 19cm
料理の楽しさを再発見
この本は、ただのレシピ集ではありません。水島シェフが提唱する「ロジカルクッキング」は、料理の理論を理解し、効率的に美味しい料理を作るための方法論です。これにより、料理がもっと楽しく、そして自信を持ってできるようになります。
誰でもできる!
初心者から上級者まで、誰でも実践できる内容が詰まっています。31の成功法則をマスターすれば、あなたもプロの料理人の仲間入り!
まとめ
家庭料理を極めたい方、料理の腕を上げたい方は、ぜひこの本を手に取ってみてください。水島シェフのロジカルクッキングで、あなたの料理ライフが変わるかもしれません!
水島シェフのロジカルクッキング:1カ月でプロ級の腕を手に入れる31の成功法則
# 水島シェフのロジカルクッキング:1ヶ月でプロ級の腕になる31の成功法則
ISBN: 9784750512266
著者: 水島弘史
出版社: 亜紀書房
出版年月: 2012年10月
サイズ: 142ページ、図版8枚、19cm
ジャンル: 生活 ≫ 家庭料理
登録日: 2013/04/06
記事概要
「水島シェフのロジカルクッキング」は、家庭料理の達人を目指すための実践的なガイドブックです。著者の水島弘史シェフが、プロの料理人としての経験を活かし、誰でも1ヶ月でプロ級の腕前になれる31の成功法則を紹介しています。
本書の特徴
- ロジカルなアプローチ: 料理の基本から応用まで、論理的に解説。初心者でも理解しやすい内容です。
- 実践的なレシピ: 家庭で簡単に作れるレシピを多数掲載。毎日の料理に役立つアイデアが満載です。
- 図版付き: 8枚の図版で、手順やポイントを視覚的に理解できます。
読者の声
- 「料理が苦手だった私でも、この本を読んで自信がつきました!」
- 「プロの技を家庭で再現できるのが嬉しい。毎日の料理が楽しくなりました。」
おすすめポイント
- 短期間で上達: 1ヶ月でプロ級の腕前を目指すカリキュラムが組まれています。
- 家庭料理の幅が広がる: 新しいレシピや調理法を学ぶことで、料理のバリエーションが増えます。
- 初心者から上級者まで: 料理のレベルに応じて、基本から応用まで幅広く学べます。
購入情報
- 出版社: 亜紀書房
- 出版年月: 2012年10月
- サイズ: 142ページ、図版8枚、19cm
- ISBN: 9784750512266
※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
「水島シェフのロジカルクッキング」は、料理のスキルを向上させたい方にとって必読の一冊です。ぜひ手に取って、プロ級の腕前を目指してみてください!