寿司職人の知識が詰まった一冊！『新装改訂版 現代すし学』
『新装改訂版 現代すし学』—寿司の世界を極める
寿司の本質を学べる一冊
『新装改訂版 現代すし学』は、寿司職人や愛好家に向けた本格的な専門書です。寿司の歴史、魚の選び方、シャリの握り方、さらには最新の調理技術まで幅広く網羅。まさに寿司のすべてを学べる一冊と言えるでしょう。
中古品ならではの魅力
本書は中古品として出品されており、購入前に商品状態を確認することが重要です。寿司の世界へ踏み込むための必読書として、状態をチェックしてから手に入れましょう。
こんな方におすすめ！
- 寿司職人を目指す方
- 寿司の歴史や技術を詳しく学びたい方
- 美味しい寿司を追求する食通の方
寿司の奥深い世界を知りたい方にとって、手元に置いておきたい一冊。ぜひ、この機会に『新装改訂版 現代すし学』を手に入れ、寿司の知識を極めてみてはいかがでしょうか？
食道・胃症候群にひくすし病学
【商品名】 （中古品）新装改訂版現代すし学 4751113763 【ブランド】 【商品カテゴリ】 和食の本 ※必ずご確認ください
商品状態は2枚目の画像を参考にしてください。
ゴルフクラブの商品は性質上、仕様に伴う傷やスレがあり、グリップがオリジナルではない場合がございます。商品詳細はあくまで新品のもののスペックとなります。
中古品のトナーは、期限切れ又は再生品(リサイクル品)の場合がございます。タイトルが純正となっておりましても同様です。
CDやレコード、ゲームソフト類は付録・シリアルコード等は付かない場合がございます。「限定」「特典あり」「〜付き」などの表記があっても特典や内容物がない場合があります。
【商品詳細】
