旬の味覚を堪能する大人のための献立ガイド「旬を楽しむおとなの献立12カ月」
旬の食材で彩る12カ月の献立
『旬を楽しむおとなの献立12カ月』は、料理研究家の小平泰子が監修した、旬の食材を最大限に活かしたレシピ集です。季節ごとに変わる旬の恵みを取り入れることで、毎日の食卓が豊かに、そして健康的になります。
四季折々の食材の魅力
春には若竹煮や山菜の和え物、夏は鮮やかなトマトやゴーヤ、秋は栗やきのこ、冬は根菜や白菜など、12カ月それぞれの旬食材を使った献立が紹介されています。旬の食材は栄養価が高いうえに味も格別。食卓に季節感を添えるだけでなく、体調管理にも役立ちます。
大人のための味わい深いレシピ
小平泰子ならではの洗練されたレシピは、手軽でありながら料理の奥深さを感じさせるものばかり。普段の食事を少し贅沢に、でも作りやすい工夫が随所に盛り込まれています。
こんな方におすすめ
- 季節感のある家庭料理を学びたい
- 健康に配慮した美味しい献立を探している
- 手軽に作れて見栄えの良い料理に挑戦したい
この一冊で、毎月の献立作りが楽しくなること間違いなしです。
【商品情報】
- 著者：小平泰子
- タイトル：旬を楽しむおとなの献立12カ月
- 発売日：2020年6月
- 出版社：京阪神エルマガジン社
- フォーマット：書籍
旬の恵みを味わい尽くし、健康的で美しい食卓を実現するためのバイブルとして、ぜひ手に取ってみてください。
おとなの旬を楽しむ！小平泰子の12カ月献立ブック
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 発売日:2020年06月 商品情報 商品ID:5906046 ジャンル:DOMESTICBOOKS フォーマット:Book 製造数:1 レーベル:京阪神エルマガジン社 アーティスト:小平泰子 アーティストカナ:コヒラヤスコ タイトル:旬を楽しむおとなの献立12カ月 タイトルカナ:シユンオタノシムオトナノコンダテジユウニカゲツ
