志麻さんの魔法のソースレシピ

志麻さんが愛するバターソースや肉汁で作る本格ソース、定番から応用まで、さらにはデザートソースまで一挙公開！

目次

1. バターソースの魅力
2. 肉汁を使った本格ソース
3. 定番ソースのレシピ
4. 応用ソースで料理を楽しむ
5. デザートソースのアイデア

バターソースの魅力

バターソースは、シンプルながらも深い味わいを持つソースです。焼きたての肉や魚にかけるだけで、料理が一層引き立ちます。

肉汁を使った本格ソース

肉を焼いた後の肉汁を活用することで、旨味たっぷりのソースが完成します。これにより、家庭で本格的な味わいを楽しむことができます。

定番ソースのレシピ

家庭で簡単に作れる定番ソースを紹介します。これらのソースは、どんな料理にも合うので、ぜひ試してみてください。

応用ソースで料理を楽しむ

基本のソースをアレンジして、オリジナルのソースを作る楽しさもあります。自分だけの特別なソースを見つけてみましょう。

デザートソースのアイデア

甘いデザートにもぴったりなソースのレシピを紹介。フルーツやアイスクリームにかけて、特別なデザートを楽しんでください。

書籍情報

• 著者: 志麻
• 出版社名: マガジンハウス
• 出版年月: 2021年6月
• ISBNコード: 978-4-8387-3157-2

提携店

• 郡山書店（大阪府）

志麻さんの魔法のソースのレシピ

【タイトル]】肉や魚は焼くだけでＯＫ！極上のひと皿をつくる３３のソース　志麻さんが愛するバターソース、肉汁で作る本格ソースに定番＆応用ソース、デザートソースも一挙公開。【 ．志麻／著 ．マガジンハウス 。（2021）/06 ．ISBN 978-4-8387-3157-2 ．） ．【提携店】 ．郡山書店（大阪府）