医師も絶賛！栄養士直伝の『糖質を味方にするズルイ食べ方』で健康的に人生を守る方法

医師が信頼を寄せる栄養士の糖質を味方にするズルイ食べ方

糖質は健康管理の敵、というイメージが強い昨今。しかし、実は上手に取り入れれば、体も心も元気にしてくれる「味方」になり得ます。ここでは、医師からも信頼される栄養士が提案する、糖質を賢く味方につける『ズルイ食べ方』を紹介。人生を守る「足し算食べ」BEST100の中から特におすすめの食べ方をピックアップしました。

1. 糖質を敵にしない、足し算食べとは？

糖質を完全にカットするのではなく、『良質なたんぱく質や食物繊維を足しながら』糖質を摂る新しい食事法。血糖値の急上昇を抑え、満腹感を長時間キープできます。これにより過食や間食を防ぎ、健康的に体重管理が可能に。

2. 医師も納得！糖質と組み合わせたいズルイ食材TOP3

1. たんぱく質（鶏むね肉・豆腐）

糖質の吸収を緩やかにし、筋肉量維持をサポート。

2. 食物繊維（海藻類・野菜）

血糖値の急激な上昇を防ぎ、腸内環境も整えます。

3. 良質な脂質（オリーブオイル・ナッツ）

糖質をエネルギーに変える効率をアップ。

3. すぐに試せる！簡単ズルイ食べ方BEST3

朝食にお粥＋納豆＋野菜のピクルス 糖質をエネルギーに変える栄養素をプラス。消化に良く体が目覚める食べ方。
昼食に玄米＋鶏胸肉の塩麹焼き＋ひじきの煮物 糖質の吸収を穏やかにして満腹感を持続。
おやつに甘さ控えめの果物＋無糖ヨーグルト＋ナッツ 血糖値の急上昇を抑えつつ、満足感を高めるズルイ組み合わせ。

4. まとめ

糖質を敵視するのではなく、『足し算食べ』で糖質の特性を味方に変えることが、医師からも信頼を得る栄養士のおすすめです。無理なく続けられるズルイ食べ方で、毎日の健康と人生の質を守りましょう。

【参考】人生を守る「足し算食べ」BEST100

詳しいレシピや具体的な組み合わせは、このBEST100リストでチェック！日常に取り入れて、糖質の新しい味方になりませんか？

糖質を味方にするズルイ食べ方

# 医師が信頼を寄せる栄養士の糖質を味方にするズルイ食べ方 - 人生を守る「足し算食べ」BEST100

糖質を制限するだけでは、健康的な生活が送れない

近年、糖質制限ダイエットがブームになっています。しかし、糖質を完全に制限するだけでは、健康的な生活が送れない場合があります。実際、医師や栄養士は、糖質を制限するだけでなく、栄養バランスの整った食事を心がけることが重要だと言っています。

糖質を制限する場合、たんぱく質を増やす

糖質を制限する場合、たんぱく質を増やすことが大切です。たんぱく質は、体内で糖質に変わることがなく、満足感も高いため、糖質制限ダイエットに適しています。たんぱく質を含む食材としては、鶏肉、魚、卵、豆腐、豆などがあります。

糖質を制限する場合、野菜を多く摂る

糖質を制限する場合、野菜を多く摂ることも大切です。野菜は、栄養価が高く、カロリーが低いため、糖質制限ダイエットに適しています。特に、緑黄色野菜は、ビタミンやミネラルが豊富で、健康的な食事に欠かせません。

糖質を制限する場合、果物を控える

糖質を制限する場合、果物を控えることも大切です。果物は、自然に摂取される糖質の一種ですが、糖質制限ダイエットの場合、摂取量を制限する必要があります。ただし、果物を完全に避ける必要はなく、適量で摂取することが大切です。

糖質を制限する場合、健康的な油を摂る

糖質を制限する場合、健康的な油を摂ることも大切です。健康的な油としては、オリーブオイル、ココナッツオイル、ナッツオイルなどがあります。これらの油は、健康的な脂肪酸を含み、体内でエネルギーに変わることがありません。

糖質を制限する場合、全粒穀物を摂る

糖質を制限する場合、全粒穀物を摂ることも大切です。全粒穀物は、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、健康的な食事に欠かせません。ただし、全粒穀物でも糖質が含まれるため、摂取量を制限する必要があります。

糖質を制限する場合、水分を摂る

糖質を制限する場合、水分を摂ることも大切です。水分は、体内で代謝物を排出するために必要な栄養素です。また、水分は、体内でエネルギーを生産するために必要な栄養素でもあります。水分を摂ることで、体内での糖質の代謝を促進することができます。

糖質を制限する場合、栄養バランスの整った食事を心がける

糖質を制限する場合、栄養バランスの整った食事を心がけることが大切です。栄養バランスの整った食事とは、たんぱく質、野菜、果物、全粒穀物、健康的な油が適切な割合で含まれた食事です。栄養バランスの整った食事を摂ることで、体内での糖質の代謝を促進することができます。

結論

糖質を制限するだけでは、健康的な生活が送れない場合があります。糖質を制限する場合、たんぱく質を増やす、野菜を多く摂る、果物を控える、健康的な油を摂る、全粒穀物を摂る、水分を摂る、栄養バランスの整った食事を心がけることが大切です。これらの点を心がけることで、糖質制限ダイエットが成功することができます。