職人の技が光る！『すし手帳』で極上の鮨づくりを学ぼう
『すし手帳』とは？
坂本一男氏監修の『すし手帳』は、鮨職人や鮨好きのために作られた専門書です。旬の魚の知識や握り方のコツ、保存方法など、日々の鮨づくりに欠かせない情報が網羅されています。
坂本一男監修の信頼性
長年の経験を持つ坂本一男氏の監修により、内容の質と信頼性が保証されています。鮨の基礎から応用まで幅広く学べるため、初心者から熟練者まで幅広く支持されています。
購入時の注意点
本商品は委託品となっており、取次店からの直接手配となります。ご購入の際は当店のお買い物ガイド（販売条件・支払い方法・送料）をよくご確認の上、ご注文ください。
まとめ
鮨の世界をもっと深く知りたい方にとって、『すし手帳』は欠かせない一冊です。プロの技術や知識を手元に置き、自宅での鮨づくりに役立ててみてはいかがでしょうか。
重要 本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。 当店の「お買い物ガイド**(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 篇著者:チューブBOX Ні *cción:スシテチヨウ､_
